Job Description

Con sede en Las Vegas, NV, Grill Concepts, Inc, es una compañía nacional de restaurantes con 6 restaurantes en tres estados. La compañía cuenta con 2 marcas diferentes, pero complementarias, que abarcan el espectro, desde Casual Daily Grill hasta los modernos y modernos Public School Gastro Pubs.

Grill Concepts opera con la Visión Corporativa \Ser el Restaurante y Empleador de Elección\ con los valores de: Rentabilidad, Propiedad, Desarrollo y Servicio.

¡Estamos buscando miembros del equipo experimentados, enérgicos y enfocados en la hospitalidad para unirse a nuestro equipo!

Responsabilidades:

• Prepare todos los alimentos según las indicaciones de manera higiénica y oportuna
• Siga las recetas y las especificaciones de presentación
• Concéntrese en porcionar, emplatar y decorar correctamente los alimentos
• Mantenga un espacio de trabajo limpio y cumpla con todos los protocolos de seguridad para estar listo para el departamento de salud
• Siga todos los protocolos de seguridad de la cocina, incluido el uso de un guante cortado, la seguridad de la rebanadora, el levantamiento seguro, etc.
• Ayudar con la limpieza y organización de la cocina y todo el equipo de cocina
• Ayudar a descargar y organizar los pedidos de comida a domicilio
• Preparar su estación para el éxito y prepararse adecuadamente antes de la prisa
• Comunicarse con el gerente de su cocina con respecto a los niveles y necesidades de par.
• Mantenga un enfoque de trabajo en equipo positivo y profesional con sus compañeros de equipo, tanto HOH como FOH

Requisitos del trabajo:

• Debe tener una disponibilidad abierta, incluidos fines de semana y días festivos.
• Mínimo de 2 años cocinando en un restaurante de servicio completo
• Fuerte capacidad multitarea, con la capacidad de trabajar bien bajo presión
• Actitud positiva y profesional
• Debe tener al menos 18 años de edad
• Debe presentar una tarjeta de manipulador de alimentos dentro de los 30 días posteriores a la contratación.
• Debe sentirse cómodo con movimientos repetitivos, como cortar y cortar alimentos en cubitos.
• Debe ser capaz de caminar, pararse, alcanzar, levantar, agacharse, arrodillarse, agacharse y girar durante 4-12 horas al día
• Debe ser capaz de empujar, tirar o levantar artículos que pesen hasta 50 libras.

Los beneficios incluyen:

• Programación flexible
• 50 % de descuento en alimentos y bebidas no alcohólicas al cenar como invitado o pedir comida para llevar en cualquiera de nuestros restaurantes

*Formación y oportunidad de crecer dentro y fuera de la empresa

* Cultura empresarial positiva enfocada en el desarrollo de los miembros de nuestro equipo

Public School Restaurant + Bar es un divertido gastropub de temática escolar que ofrece una amplia selección de cervezas artesanales locales, barriles clásicos y cócteles artesanales. La Escuela Pública ofrece un arte extraordinario y delicioso de comida y cerveza.

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